Citations:kroketter


 * 2015, Birgit Hemberg, Matlexikonet, Bokförlaget Forum ISBN 9789137144870
 * Krossad eller mald krokant kallas pralin. kroketter kan göras av potatis, fisk, kött, fågel, grönsaker och svamp. Mosad potatis med äggulor kan göras till  potatiskroketter och serveras som tillbehör till kött och fisk. Potatis kan också  fungera som ...