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Les Éléments de la Culture La culture est le mode de vie d'un peuple. Les éléments d'une culture comprennent la religion, la musique, la cuisine, les vêtements, la langue, l’architecture, l’art, la littérature, les jeux et les sports. Tous ces éléments combinent pour créer la culture diverse de la Louisiane. Ils améliorent la qualité de vie des citoyens de l’État. Souvent, ces éléments sont à la base des nombreux festivals en Louisiane.

La Religion La première religion européenne en Louisiane fut le catholicisme romain parce que les Français et puis les Espagnols contrôlaient la colonie louisianaise. À l'époque, les deux étaient des pays catholiques. Après l'achat de la Louisiane en 1803, des membres de diverses religions protestantes se sont installés sur le territoire. Les méthodistes, les baptistes, et les presbytériens furent plus tard rejoints par d'autres groupes protestants tels que les luthériens, qui étaient souvent des immigrants allemands. Membres de confession juive vinrent en Louisiane à différentes reprises. Des immigrants plus récents apportèrent le bouddhisme et l'islam en Louisiane. La Musique La Nouvelle-Orléans est le berceau du jazz. Le jazz est une sorte de musique créole improvisé avec des rythmes forts et beaucoup syncope (accents dans des endroits inattendus). Les fanfares et les pianistes aidèrent à créer ce nouveau son. Le jazz s'est répandu à travers la planète, ambassadrice de la culture louisianaise. À la Nouvelle-Orléans, funérailles de jazz pour des musiciens, des groupes de marche appelés «Second Lines». La musique des héros du jazz contemporain comme la famille Marsalis doivent beaucoup à la musique des artistes antérieurs. Une autre forme célèbre de musique louisianaise vient des bandes cadiennes. Ces musiciens chantent en français quand ils jouent du violon, du triangle et de l'accordéon. Les Cadiens, qui descendent des Acadiens, apprirent à jouer de l'accordéon des Allemands qui emménagèrent dans le sud-ouest de la Louisiane en les années 1880. Les premiers Cadiens organisaient souvent des soirées dansantes à leurs maisons rurales. Des familles entières venaient, et les jeunes enfants étaient mis sur des couvertures sur le sol de la chambre. Nous leur disions d'aller dormir, dont l’expression en français cadien est “fais-do-do”. Ceci est devenu le nom de ces soirées dansantes, et aujourd'hui le terme fais-do-do fait référence à une danse cajun. Le zydeco est la musique spéciale des gens de couleur francophones du sud de la Louisiane. C'est un peu comme la musique cadienne; la chanson se chante en français et joué à l'accordéon. Un instrument ajouté, la planche à laver, s’utilise pour le rythme. La musique country fait partie du patrimoine anglais du Nord de la Louisiane. Dans les jours précédant la télévision, quand les gens se sont rassemblés pour le divertissement, les musiciens apportèrent leurs instruments. Leurs orchestres à cordes comprenaient généralement une guitare, un violon et une mandoline.

La Cuisine Les nouveaux venus et les visiteurs en Louisiane commentent généralement la musique et la cuisine. La cuisine de la Louisiane est considérée comme l'un des meilleures éléments de notre culture, bien que certains trouvent les épices un peu trop piquantes! La nourriture de la Louisiane s'est répandue dans le monde dans les années récentes, avec des restaurants cadiens dans des endroits comme Salt Lake City, Utah. La cuisine la plus identifiée à l'état est en fait la cuisine cadienne et créole du Sud de la Louisiane. Jusqu'à récemment, les résidents du nord de la Louisiane mangeaient plus que leurs voisins de l'est du Texas et puis du Mississippi. Les gens a la ville du Nord de Louisiane comme Alexandria étaient plus susceptibles de manger du poulet frit ou du barbecue. Pendant de nombreuses années, les écrevisses n'étaient pas considérées comme de la nourritur en dehors de l’Acadiane. Les bouillons de fruits de mer et puis le poisson-chat frit remplacèrent les bouillons d'écrevisses. Aujourd'hui, les écrevisses bouillies se servent dans tout l'État.